5h sáng, mọi người trong gia đình thức giấc, không phải tiếng chuông báo thức mà là tiếng ve kêu. Đến đây, tôi mới biết có hôm ve sầu kêu 4 giờ đồng hồ: 1, 5, 11 và 4 giờ sáng – cô ấy luôn dậy trước, tập thể dục gần vườn và vào bếp nấu ăn. Một bữa ăn tuyệt vời. Từ hôm về vườn, cô chỉ mang theo bốn bộ quần áo và giặt đi giặt lại nhiều lần cho đến khi phai màu, nhưng sáng nào cũng mang theo một xô bột nở và thay đổi món ăn. Uyên đã tận dụng hết thời gian làm việc trên Covid-19 và chế biến nhiều món ăn bằng các nguyên liệu trong vườn. Photo: Courtesy of Character .
Hôm nay, chị Uyên làm bánh xốp chuối bằng cách sử dụng buồng chuối thổi. Bụng ai ăn hai cái bánh mì nóng hổi cũng nổi lên. Như thường lệ, chị Uyên ngồi máy tính, họp tổ trực tuyến và làm việc đến gần trưa. Khi tiếng ve kêu, chị Uyên biết đã đến giờ nấu cơm.
Từ giữa tháng 3, TP.HCM thực hiện quy định đóng cửa nhà hàng, chồng chị Uyên, 37 tuổi, đã đưa hai con gái về nhà. Châu Đức Gardens in Barias. Một tuần sau, cơ quan của cô ấy chuyển sang làm việc từ xa, và cô ấy quay trở lại. Chỗ này được bạn mua cách đây 2 năm, đi ô tô chỉ mất 1h30 là tới nơi. Có diện tích hơn một ha, trong vườn có 700 gốc mít và nhiều loại cây khác nhưng chỉ có một căn nhà cấp 4 nhỏ, không có tivi, tủ lạnh, máy giặt, điều hòa. – “Về đây nắng gắt, không có điều hòa nên lúc đầu hơi khó chịu. Đây là thời điểm thích hợp cho ve kêu. Lúc đầu ồn ào không ngủ được, nhưng chị Uhn khó tính quá”. . Không có gì trong cuộc sống đồng quê. Không có bữa ăn nào nấu gần đó, bà Wu En phải vào bếp 3-4 lần một ngày, ngoài bữa ăn, bà còn nấu các loại bữa ăn. Nhiều loại chè được làm bằng nguyên liệu từ miệt vườn như chuối, nấu cà ri thay khoai, có thể kết hợp với bánh mì, canh cá, đậu hoa sung nhuộm thành hoa, nước non. Mít luộc với thịt ba chỉ hoặc tôm khô. Từ những trải nghiệm thú vị này, ba mẹ con chị Un đã độc lập tạo ra món cá khô để chế biến các món ăn khác nhau. Họ đã tạo kênh YouTube để ghi lại cuộc sống ở miệt vườn trong thời gian xã hội cách biệt. Để có những bức ảnh lung linh, bà mẹ hai con phải làm việc ít nhất 12 tiếng mỗi ngày. Vì vậy, khi bạn bè đánh giá cao điều này, không phải vì cô ấy nói: “Tôi đang đi nghỉ và sống chậm lại một chút.” Cô ấy nói, “Tôi phải làm việc từ xa và làm ít nhất ba bữa một ngày, giặt quần áo, dọn dẹp và chăm sóc con cái. Bài tập về nhà. Rất nhưng rất vui. “
Với chồng chị Uyên, anh đam mê làm vườn nên dù không có thông dịch viên nhưng một tháng anh mới về vài lần. Trong kỳ nghỉ dài ngày này, anh có thời gian sắp xếp lại nhà cửa, sửa sang bếp núc, đóng đồ đạc. Thậm chí, anh còn xây một căn nhà nhỏ cạnh đập thủy điện để hai con gái hóng gió mỗi chiều. Được mấy ngày, anh thấy câu được tôm rất vui.
Hai cô con gái của bà Wu En đang ở trong ngôi nhà nhỏ trước hồ. Ảnh: do nhân vật cung cấp.
Các cô con gái 8 và 12 tuổi ngoài giờ học trực tuyến đang giúp mẹ nấu ăn và khám phá khu vườn. Một tháng sau khi đến đây, những cô gái này rất dũng cảm và đã học hỏi được rất nhiều điều. Đôi khi, hai chị em đi dạo trong vườn và tìm thấy ổ trứng, hoặc soi đèn và soi chuột vào ban đêm. Cả nhà vào xem nhé. Ở Sài Gòn, tôi chưa bao giờ thấy một mặt trời và mặt trăng như thế này. Uyên cho biết .—— Ở Hà Nội, gia đình chị Đặng Thị Thanh Nhàn không bị động bất cứ thứ gì. Đã bị đánh thức bởi tiếng chuông. Từ 6 giờ sáng, chim đã reo, vẫy gọi sóng, và chim sẻ nâu trở mình. Đài phát thanh của thị trấn phát âm nhạc và thông tin trên Covid-19. Sau khi tỉnh dậy, đứa con thứ hai của bà là ốc nhặt được một con vịt đẻ trứng bên bờ ao.
Kể từ khi sự cô lập xã hội bắt đầu trên khắp đất nước, gia đình Dehan đã trở về nhà sàn. Tọa lạc trên đỉnh đồi thuộc thôn Tiên Phương Sơn Đông, Chương Mỹ (cách trung tâm Hà Nội hơn 20 km). Căn nhà này được mua cách đây 15 năm, có diện tích 3.000m2, xung quanh là những cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi như sấu, bồn hoa xanh, bồn hoa đen, mít … – Ở một nơi khuất trên núi, Gia đình cô ấy sống theo nhu cầu chứ không chỉ ăn và ngủ. “Vì không khí trong lành nên cơ thể con người khó có thể ngủ đủ 8 tiếng vào ban đêm và mỗi ngày chỉ được ăn 2 loại thức ăn nhẹ”. Chị Nhân giải thích, vợ anh Nhân thường thích nhặt trứng Ảnh: nhân vật cung cấp
Từ khi vào đây, các con được bố học đánh cá, anh là người bạn tốt nên sẽ chăm chỉ Đi làm, ngày nào cũng có hàng chục con, con nhỏ này chuyên nấu canh vịt lấy trứng rồi đọc truyện, một hôm đang dọn vườn thì thấy một con chim bay từ tổ rơi xuống, cha con. Và những đứa trẻ đã nhặt nó lên và chăm sóc nó.Nhân thường bận rộn với công việc trong ngành du lịch, nơi cô có thể làm việc hiệu quả hơn và tìm ra những ý tưởng mới. “Sau khi làm việc xong, tôi thường thích bơm một xô nước lạnh, rồi đun với lá nguyệt quế. Cả nhà tắm. Trong tiết trời mưa lạnh, cả nhà quây quần bên bếp than và uống nước chè tươi.” — Những ngày sắp kết thúc kỳ nghỉ, gia đình đón ông bà nội về ở cùng, cả nhà ngủ gục bên căn nhà sàn tầng 2, hai đứa con nheo nhóc với ông bà đến khuya vẫn không chịu ngủ, chị Nhàn kể: ” Lâu lắm rồi gia đình tôi mới trải qua quãng thời gian hạnh phúc và dài lâu bên nhau như vậy. “Đến nay, bất chấp khoảng cách xã hội, công ty của Nhân đã hoạt động trở lại, trước khi cả nhà lên đường trở về nhà, các con tiếc nuối khi phải tạm biệt ao cá, đàn vịt, đàn chim … Dịch bệnh, anh Tuhong 26 tuổi cùng vợ làm việc trong một nhà hàng ở Hà Nội, anh chị quyết định trở về quê hương “đất trống đồi trọc xanh tươi” để giúp đỡ bố mẹ anh thay vì hàng ngày ôm chiếc điện thoại ở La Maison Rouge. Huyện Phố Mới, Thị xã Lào Cai. Mất hơn bốn tiếng lái xe về.
Trước nhà có trang trại, cách đường khoảng 300m, đất rất cao nên từ hiên nhà có thể nhìn thấy thành phố. Ngày xưa, Bố mẹ Hồng trước đây trồng dứa nhưng do ẩm ướt quá nên mới chuyển sang trồng quế, cây tầm xuân cỏ cao đây, vườn nằm trên đồi cao dốc, chân phải dựng chắc, tay làm cỏ liên tục. Mấy ngày đầu, vợ chồng chị Hồng thấy mỏi các khớp, chân tay, lưng đau ê ẩm, cứ như bị “ăn đòn” vậy
Vợ chồng chị Hồng đi rẫy về. Ảnh: nhân vật cung cấp .
Sau đó, họ thích đi làm thuê, trên đồi gió mát rợp bóng chim bay càng thêm hăng, mấy hôm sau giờ tan sở, hai vợ chồng vào rừng hái măng, hái măng. Đang hái quả Hồng cho biết: “Tập thể dục thế này còn hơn tập gym. “Cô được dịp về quê khoe đồ với cô gái làm trong một khách sạn lớn ở thủ đô, tài nấu nướng của gia đình anh. Thịt lợn giá cao nên thỉnh thoảng chúng tôi mới ăn, nhưng chủ yếu là ngan, gà, vịt, cá. Những ngày không phải lên núi, cô sẽ tự tay thu xếp làm những món ăn mới, từ trứng nhúng xì dầu, snack khoai tây, cà phê bọt biển… những nguyên liệu đồng quê tấp nập trên phố bao năm nay, cô không có cơ hội lãi, quả là một loại phú quý. Lòng, hạt ổi, ớt xanh; măng luộc từng mẻ Sau cơn mưa xuân hối hả bay lả tả “Phi thuyền xào tỏi ngon lắm. Mọi người bảo trông giống bí đỏ, còn mình thì thấy món bún cần có rau ”, cô chia sẻ.
Hồng khoe nhiều món ngon và đẹp mắt cho gia đình trong dịp lễ. Trong ảnh là một bữa dùng Xào tỏi với rau dớn và mận tự làm. Ảnh: Người đóng góp.
Hồng ở Hà Nội, làm giám sát nhà hàng trên phố Thái Phiên, còn chồng là quản lý quán bar. Họ bận công việc nhiều ngày, chuyển công tác trái, vợ chồng không có thời gian. Nói chuyện với nhau, về đến nhà thì có nhiều thời gian nói chuyện hơn. Điện thoại thường chỉ được sử dụng trong mười phút đêm.
“Tôi chỉ về nhà 2-3 ngày một năm, và sau đó tôi phải đi làm sớm , Và bây giờ lần đầu tiên đủ may mắn để trải qua cả tháng. Cô tâm sự: “Có gia đình, mọi người được quây quần bên nhau ăn những bữa cơm nóng hổi, thêm yêu thương, hiểu cha mẹ con cái hơn.
Leave a Reply